Главная Новости Медицинская энциклопедия Это полезно знать
Логин:  
Пароль:
Женское здоровье Климакс Беременность и роды Детские болезни Здоровое и лечебное питание Психология и отношения
РЕКЛАМА
Лучшие статьи

Свечи зажигания

17.11.12 | Категория: Новости

Свечи зажигания

«В этом году планирую покататься на лыжах. Но боюсь столкнуться с горной болезнью. Что лучше есть и пить, чтобы не заболеть и хватило сил на катание?»

Ирина К., по e-mail

Советует кандидат медицинских наук, врач высшей квалификационной категории, терапевт-гастроэнтеролог, спортивный врач Валерий Львович Хромов (dr-khromov.ru).

 Бодрящий завтрак

В идеале стоит начинать свой день с творога и булочки из муки грубого помола. Они повысят тонус организма, обеспечат необходимыми витаминами и минералами. Будут своего рода «свечами зажигания» для запуска мышц. Восполнят дефицит кальция. Что очень важно, так как при его недостатке не только возрастает риск переломов, но и мышцы и связки становятся более хрупкими.

Утром обязательно надо есть что-нибудь сладкое. Отличным вариантом станет крепкий зеленый или черный чай с черным шоколадом. Они «зарядят» мышцы, придадут силы и повысят выносливость.

Еще как вариант можно пить сладкий чай. Впрочем, его лучше не подслащивать сахаром. А пить с медом - это не просто отличный «энергетик», но еще и очень полезный. Он повышает результативность спортивных занятий и защищает нас от простуды.

Питательный обед

В обед не стоит сильно наедаться. Включите в меню рыбу. На выбор: лосось, сардины, тунец, карп. В них много моно- и полиненасыщенных жирных кислот, таких как Омега-3 и Омега-6. Они являются тем топливом, которое используют мышцы во время горнолыжных прогулок. Без них велик риск быстро утомиться, потерять координацию движений.

На гарнир лучше взять макароны. Они отлично насыщают, но при этом не ложатся «тяжелым грузом» на желудок. А значит, не будут портить дальнейшее катание в горах. Если не любите макароны - возьмите гарнир из вареных цветных овощей. Как вариант это могут быть брокколи, шпинат, сладкий перец, цветная капуста, морковь и томаты. Они почти не содержат жиров, зато богаты кальцием, витамином С, каротином - главными стражниками здоровья.

Поскольку на высоте зачастую ухудшается аппетит, часть рациона не съедается и, следовательно, не компенсируется расход энергии. Это ведет к общему ослаблению. Вот почему в обеденное меню полезно включать небольшое количество специй, чеснока и лука.

Из напитков лучше выбрать апельсиновый сок. Он удовлетворит ежедневную потребность в витамине С и фолиевой кислоте, а также в кальции, который выводится за один час активных прогулок на лыжах.

При этом стоит отказаться от прохладительных газированных напитков - они не имеют питательной ценности. В них содержится рафинированный сахар, который не подпитывает мышцы углеводами. Строго под запретом и кофе. Он негативно сказывается на здоровье суставов. Если выпивать более трех чашек в день, можно легко разрушить хрящевую ткань.

Восстанавливающий ужин

Вечером можно устроить праздник живота, не боясь поправиться. Так как пребывание в горах «подстегивает» обмен веществ и помогает даже тучным дамам худеть и легче переносить физические нагрузки.

Идеальны для ужина будут куриное филе или мясо индейки. Они восполнят дефицит белка, снимут мышечное напряжение. Главное - не забыть снять с мяса кожу, так вы снизите содержание жиров на 75% и на половину - общее количество калорий.

Поскольку за день на лыжах организм теряет большое количество полезных веществ, восполнить их дефицит помогут специи, овощи и мучные изделия из обдирной муки.

На ужин особенно полезен будет вишневый сок. Поскольку в нем есть антиоксиданты, он поможет быстро восстановиться после нагрузок и снимет мышечную боль. А для того чтобы утром у вас был отличный аппетит, вечером стоит выпить стакан кефира.

Полезные перекусы

Отлично сбалансированной легкой закуской станут бананы и халва. Такое «топливо» поддержит организм в борьбе с повышенным утомлением в горах.

Для перекусов также хороши будут изюм, курага, урюк. В них находятся калий и витамины группы В, поддерживающие в отличной форме сердце и другие органы при повышенных нагрузках во время «вечеринок» в горах.

Источник -www.wh-lady.ru

(голосов:10)
Похожие статьи:

Профессиональное меню

В московском издательстве «Эксмо» вышла книга диетолога Марианны Валентиновны Трифоновой «Как жить, чтобы быть стройной и здоровой». Ее автор утверждает: в зависимости от рода деятельности нужно подбирать себе и диету. Как же надо строить свое меню домохозяйкам, офисным работникам и студентам?

Разгрузка для домохозяек

 Проблема  Домохозяйки чаще всего переедают. Так как на обед и ужин у них, как правило, идет что-то очень жирное, вроде пельменей со сметаной, жареного мяса и далее по списку. На закуску - конфеты, печенье и сыр.

 Решение  Домохозяйкам подойдет сытный вариант диетического питания - грейзинг - дробное питание малыми порциями. Секрет этой системы прост: чем чаще ешь, тем меньше калорий нужно организму, чтобы насытиться. Такая схема оптимальна. Вы снижаете избыточный вес, не испытывая чувства острого голода, и следовательно, риск сорваться минимален.

Порции должны быть небольшими. Нормой считается все, что может уместиться в ладони или в одном стакане.

Важное правило грейзинга - не голодать больше трех часов. Нужно регулярно устраивать полезные перекусы. Вы всегда должны быть сыты. Утолить голод помогут хлебцы, йогурты, мюсли и яблоки. При этом не забудьте про воду - норма в день составляет 2 литра. Именно воды, а не чая или компота.

На завтрак можно съесть 50 г мюсли, заправленных несладким йогуртом, или 150 г тушенной с помидорами фасоли. Из напитков можно выбрать кофе без сахара или зеленый чай.

На ланч в идеале нужно есть обезжиренный творог со стаканом чая.

В обед обязательно должен быть суп. Это может быть тарелка легкого овощного супа, постного борща или нежирной ухи. На второе возьмите паровые тефтельки из курятины или кусочек нежирной тушеной рыбы. Не забудьте и про овощи. Из них лучше всего сделать салат. Еще как вариант - отварить. Но в последнем случае витаминов и микроэлементов в них почти не останется.

Важно есть и хлеб. Лучше, если это будет кусочек ржаного. Он улучшает обмен веществ и при этом имеет низкую энергетическую ценность, что способствует сохранению фигуры. Из напитков на выбор: стакан сока, зеленого или черного чая.

На полдник нужны будут овощные салаты. Полезным будет из капусты и яблока, заправленный оливковым маслом.

На ужин лучше выбрать тушеные овощи: баклажаны, морковь, болгарский перец, помидоры, лук. Хороши будут и легкие салаты, например из капусты и моркови. Можно позволить себе и кусочек творожной запеканки или 1-2 печенья. Плюс стакан компота из сухофруктов или чай без сахара.

Также домохозяйкам нужно раз в неделю проводить разгрузочный день. Например, фруктовый или кефирный. Соблюдая все эти правила, можно сбросить около 4-5 килограммов в месяц.

 Исключить из рациона  Необходимо свести к минимуму употребление жиров, ограничить и забыть про белый хлеб и сливочное масло. Есть по минимуму картофель, мучные изделия и сладости.

Совет: Никогда не готовьте котлеты на оливковом масле.

Зная о полезных свойствах оливкового масла, многие спешат заменить им подсолнечное. Полезные свойства оливкового масла «умирают», как только оно попадает на сковородку.

Завтрак для трудоголика

 Проблема  Как правило, трудоголики встают рано утром и скорее спешат в офис, забывая про завтрак. В суете на обед чаще всего времени не хватает. Его заменяют перекусы или «командные» заказы пиццы с газировкой. 

Домой возвращаются поздно. И время ужина наступает в районе 8-9 часов вечера. В итоге на выходные приходится время «крупной» еды. Как следствие - лишние килограммы.

 Решение  Для офисных сотрудников самый важный прием пищи - завтрак. Из-за нехватки полезных веществ мозг не будет работать. Лучше всего выпить фруктовый сок или йогурт в паре с мюсли или бананами. Также можно позволить себе кусочек охлажденного мяса. Он повысит работоспособность и зарядит энергией на весь день.

В обеденный перерыв, если нет времени на полноценный прием пищи, можно и перекусить. В идеале съесть 10 граммов черного горького шоколада. Правда, «работать» он будет недолго - его сил хватит всего на один час. Поэтому если будет возможность, стоит все-таки выделить время на полноценный обед. В него нужно включить суп, рыбу или нежирное мясо, плюс парочку яиц.

В конце дня можно позволить себе большую порцию салата или овощей. А после ужина в течение 30 минут погулять или заняться легкой работой по дому.

Не лишним для всех, кто работает в офисе, будет устраивать себе раз в неделю, желательно по выходным, день грейзинга, или сутки дробного питания.

 Исключить из рациона  Забудьте про сладкие булочки, бутерброды или пончики. А также про конфеты и сладкое печенье. Лучше заменить их полезным натуральным йогуртом.

Особенно важно исключить кофе. Он усиливает сердцебиение, увеличивает нервное возбуждение и нарушает процесс правильного усвоения сахара.

Совет: Сочетайте яйца с луком и помидорами.

Это не просто вкусно и сытно: лук и помидоры являются одними из немногих поставщиков селена в организм. Этот минерал важен для поддержания здоровья и сил. Впрочем, чтобы он пошел в нужное русло, его важно сочетать с витамином Е. Причем поступать в организм они должны одновременно.

Жарьте яичницу и смело добавляйте в нее названные продукты. Только учтите: помидоры и лук нельзя предварительно обжаривать, а яйца должны провести на сковороде не больше одной-двух минут.

Закуска для студентов

 Проблема  Пагубность так называемого студенческого питания общеизвестна. За компанию с друзьями они не отказывают себе в фастфуде, орешках и шоколадках.

 Решение  Необходимо есть такие продукты, которые будут не только насыщать, но и способствовать лучшему усвоению знаний. В этом помогут морковь и ананас. Содержащиеся в них витамины и микроэлементы облегчают заучивание предметов наизусть.

Спокойнее относиться к проблемам можно, если съедать в день горсть орехов или баловать себя время от времени креветками или черничным соком. Они положительно влияют на эмоциональный настрой.

Полное право присутствовать на столе студента имеет и хурма. Это диетический продукт. Она обладает тонизирующим действием, успокаивает нервную систему и повышает работоспособность.

 Исключить из рациона   Нельзя злоупотреблять авокадо, виноградом и бананами. Они способствуют отложению жира. И конечно, под запретом «тяжелые» десерты и фастфуд. Такая «мусорная» еда быстро забивает желудок и откладывается на боках.

Совет: Готовьте салаты из сладкого перца с растительным маслом.

Витамин А, содержащийся в желтых и оранжевых овощах и фруктах, усваивается при наличии каких-либо жиров. Именно поэтому морковный сок рекомендуют употреблять с небольшим количеством сливок. В идеале нужно делать свежевыжатый сок. Или как вариант - салат. Для этого потрите морковь на терке, добавьте немного изюма и ложку сметаны.

Источник -www.wh-lady.ru


Коктейль для печени

Какие новогодние напитки будут полезнее всего для печени? А какие лучше убрать со стола?

Рекомендуется

Овощные соки

«Любимчиками» печени являются натуральные свежевыжатые морковные и свекольные коктейли. В них содержится много полезных витаминов и микроэлементов. Поэтому они могут стать мощной поддержкой для нашей иммунной системы и печени. Кроме того, они богаты клетчаткой, которая отлично стимулирует выделение желчи и быстрое ее выведение из организма.

Компоты из сухофруктов

На особом счету - компоты из изюма, кураги, инжира и чернослива. Они богаты солями калия и способствуют выведению жидкости из организма.

 Ягодные и фруктовые морсы

Особенно хорошо себя зарекомендовали напитки с виноградом. Наличие в них большого количества минералов способствует очищению крови и печени. Также они улучшают обмен веществ, ускоряют пищеварение, удаляют из организма шлаки, помогают при очищении организма. Неплохо поддерживают печень и апельсиновые миксы. «Работают» они за счет комплекса витаминов А, С, D и группы В, а также макро- и микроэлементов, таких как железо, медь, калий, кальций и фосфор.

 Молочные коктейли

В этой категории печень отдает предпочтение кефиру и молоку с низким содержанием жира - менее 2%. Это легкоусвояемые белки. Пренебрегать ими не стоит. Так как без них велика вероятность развития дистрофии печени с последующим циррозом.

 Минеральная вода

Желательно выбирать такую, как ессентуки или нарзан. Она отлично очищает и сохраняет здоровье печени. Но при этом важно соблюдать три правила. Во-первых, не пить холодную воду. Во-вторых, пить по одному стакану три раза в день. И, в-третьих, ориентироваться на кислотность желудочного сока. Если она низкая, то пить нужно за 30 минут до еды. При нормальной кислотности - за 50-60 минут. При повышенной - за 1, 5 часа.

Чай

Хороши для печени некрепкий зеленый или черный чай. Также можно пить и травяные варианты. Особого внимания заслуживает витаминный напиток, составленный по следующему рецепту. Возьмите в равных частях зеленый чай, листья черной смородины, плоды шиповника, листья земляники и мяты перечной. Измельчите и перемешайте их. Затем залейте кипятком и дайте настояться пару часов. Такой коктейль будет отлично поддерживать здоровье печени, так как в нем собраны все необходимые витамины. В частности, витамин С наладит процессы обмена веществ. Витамин Е защитит клетки печени от разрушения, замедлит старение организма и поддержит гормональное равновесие.

Под запретом

Газированные напитки

Печень «не в восторге» от любых подслащенных напитков. Так как в них, как правило, присутствуют добавки со значком «Е»: искусственные красители, ароматизаторы и заменители вкуса. В них содержится фруктоза, которая, оказавшись в организме, поступает прямо в печень, где и преобразовывается в жир. В итоге в долгосрочной перспективе это может привести к развитию цирроза, диабета и даже рака. К тому же в таких напитках присутствуют фосфаты, которые также вызывают заболевания почек. Если их количество не уменьшать, наш «фильтр» может засориться и заболеть.

Алкоголь

Печень старается нейтрализовать вредное разрушительное действие алкоголя и тратит на это слишком много сил. В итоге она начинает работать на износ, ее клетки отмирают, что напрямую ведет к развитию таких опасных заболеваний, как цирроз и рак. Допустимая норма спиртного - пара бокалов. При этом стоит отдать предпочтение сухому красному вину.

Кислые фруктовые миксы

В «черный» список нелюбимых напитков печени входят клюквенный и лимонный коктейли. С их помощью легко можно перегрузить «очистительную фабрику» нашего организма и, в конце концов, просто ее «посадить».

Кофе

Этот напиток слишком крепкий для печени. Но если разбавить его молоком, то он обогатится полезными составляющими и не нанесет серьезного ущерба печени.

Источник -www.wh-lady.ru


Многие работающие женщины слишком плотно ужинают, а то и объедаются в вечернее время. Какие приемы помогут справиться с этой проблемой?

Советует кандидат медицинских наук, врач-диетолог столичной клиники ОАО «Медицина» Наталья Даниловна Скрипченко.

Питайтесь дробно

Чтобы не набрасываться на еду, прийдя с работы, старайтесь правильно питаться в течение всего дня. Тогда вы не будете испытывать острого чувства голода и избежать переедания будет несложно.

Основное правило: перерывы между приемами пищи должны составлять не более четырех часов. Поэтому обязательно завтракайте перед уходом в офис. На работе находите время на обед, а также устраивайте себе перекусы. Хорошо, если они будут состоять из низкокалорийных продуктов, которые заглушают аппетит. К примеру, можно съесть какой-нибудь фрукт, йогурт или творог с хлебцами.

Если вы имеете обыкновение с головой уходить в работу и из-за этого пропускаете время перекуса, поначалу ставьте себе напоминание на мобильном телефоне. Через несколько дней, максимум - неделю, необходимость в этом исчезнет: выработается привычка есть вовремя.

Обязательно ужинайте

Убеждены, что после 18.00 есть нельзя? Очень зря. Именно отказ от ужина приводит к тому, что поздно вечером нас начинает мучить прямо-таки зверский аппетит. Последний раз сесть за стол нужно за 3-4 часа до сна. Если вы ложитесь в полночь, поужинать без вреда для здоровья можно и в восемь вечера.

Если домой вы приходите поздно, заведите привычку перекусывать перед выходом с работы. И не чаем с шоколадкой. Это должен быть полноценный прием пищи, например курица со свежими овощами. Как вариант можно съесть нежирный йогурт с творогом. В них много белка, который особенно необходим нам вечером. Такие продукты прекрасно справляются с голодом, а калорий особенно не прибавляют.

Откажитесь от специй

Чтобы не съесть на ночь лишнего, старайтесь уже после обеда не использовать специи и пряности. Дело в том, что они заставляют желудок выделять больше пищеварительных соков. Из-за этого вы можете чувствовать голод, даже несмотря на то, что совсем недавно поели.

Также во второй половине дня стоит отказаться от кофе и кислых свежевыжатых соков. Они тоже стимулируют выработку желудочного сока и разжигают аппетит.

Спрячьте высококалорийные продукты

Ничего страшного в том, чтобы иногда поесть на ночь, нет. Главная проблема состоит в том, что мы накидываемся на чересчур калорийные продукты. А они оставляют свой «след» на фигуре даже после одного-единственного вечернего набега на холодильник. Если вы знаете, что склонны есть поздно, просто уберите такие блюда подальше - чтобы не было искушения.

В первую очередь спрячьте все, что содержит легкоусвояемые углеводы: сахар, мед, варенье, сок, кондитерские и хлебобулочные изделия. Не стоит есть и блюда с жирными соусами.

А вот продукты, содержащие белок и сложные углеводы, вполне можно понемногу включать в вечерне-ночное меню. Съесть небольшой кусок курицы, мяса или рыбы не воспрещается. Но только не жирных и не жаренных в масле. Лучше, чтобы они готовились в фольге, на пару или тушились на медленном огне. Добавьте к этому овощной салат или гречку. Как вариант - кефир или омлет. Такие продукты быстро насыщают и не сказываются на объеме талии.

Отвлекитесь

Зачастую вечернее обжорство связано вовсе не с тем, что в желудке у нас пусто. Приходя с работы, мы расслабляемся и стремимся снять накопившийся за день стресс. Это и побуждает нас открывать холодильник: еда - самое доступное удовольствие.

«Спасет» от истребления продуктовых запасов интересное занятие. Не просмотр телевизора - во время него мы как раз склонны что-то жевать. А интеллектуальная или физическая активность. Например, чтение, вязание или даже занятия спортом.

Последний вариант, кстати, наиболее выигрышный. После умеренных физических нагрузок - ходьбы по беговой дорожке или упражнений на пресс -

аппетит снижается. И - дополнительный бонус - сжигается десяток-другой лишних калорий.

От навязчивого желания добраться до холодильника поможет и вечерняя прогулка. Она отвлечет от мыслей о еде и повысит настроение. Только не переусердствуйте - излишне активная нагрузка может вызвать проблемы со сном.

Источник -www.wh-lady.ru


17 нехитрых способов сделать фигуру стройнее, а здоровье крепче

Чтобы хорошо выглядеть и быть довольной своей фигурой, не обязательно голодать или ограничивать себя маленьким выбором продуктов. От таких методов негативная реакция вашего организма не заставит себя ждать. Будь то нарушение гормональной системы, выпадение волос или авитаминоз. Нужно просто любить себя, не есть, что попало, и прислушиваться к желаниям организма. Кроме этого, стоит учитывать некоторые особенности.

Культура питания – это та вещь, которой, к сожалению, не учат в школе или дома. Когда мама рассказывала вам в детстве, как печь пирог или резать салат, то с этими рецептами должны были усваиваться и азы правильного питания. Как сочетать продукты, в каком виде овощи сохраняют свои полезные вещества, а в каком теряют, как сделать мясо менее жирным и какие макароны выбирать. Пришло время это наверстать.

Запомните несколько простых правил питания, и результат не заставит себя ждать!

1. Заливаем не молоко в кофе, а наоборот – кофе в молоко, тогда сохраняется большее количество кальция, витаминов и других полезных веществ.

17 нехитрых способов сделать фигуру стройнее

2. За 20 минут до приема пищи выпивать стакан сырой воды. Так мы подготавливаем желудок к перевариванию еды, а так же наполняем его, и значит меньше потом съедим.

3. Предпочитать овощи и фрукты всем другим продуктам, как можно чаще готовить блюда именно из них.

4. Кушать много томатов, они предупреждают возникновение рака, укрепляют иммунитет и входят в состав многих блюд. Но в помидорах содержится много кислоты, поэтому людям с повышенной кислотностью стоит быть предусмотрительным. Самый удачный вариант – это помидоры с мясом.

5. Кушать капусту брокколи, она может быть и отличным гарниром, и главной составляющей легкого овощного супа.

6. Не забывать про лук и чеснок. Несмотря на дискомфорт из-за запаха (никто не заставляет Вас есть его перед выходом на улицу), они предупреждают много болезней. Лук предпчтительно употреблять вареный, тогда он лучше переваривается желудком.

7. Пить много чая, обязательно зеленого, так как черный проходит на несколько этапов больше обработки и практически теряет все свои полезные вещества. Сейчас ассортимент зеленых чаев огромный, но, как правило, действительно вкусный и полезный стоит даже дороже, чем черный. Покупать лучше на развес, содержимое в пакетиках очень сомнительно.

17 нехитрых способов сделать фигуру стройнее

8. Перекусывать каждый день в районе 3 часов дня. Ученые, занимающееся изучением биоритмов человека, установили, что в это время желудок особо активен и ждет пищи. Нужно обязательно скушать хотя бы яблоко или кефир, иначе вечером будет велика вероятность обжорства.

9. Всегда есть фрукты с кожурой. Хотя почищенные яблоки кажутся намного вкуснее, но именно в кожуре находится львиная доля таких необходимых нашему организму, витаминов и микроэлементов.

10. Кушать консервированный лосось. Морская рыба имеет большое количество редко встречающихся полезных жиров, отвечающих за сохранность и молодость кожи. Считается, что в консервированном виде лосось наиболее полезен, но так как он усваивается лишь с фтором, то добавьте кусочек сыра.

11. Тщательно мыть мясо, любые сырые продукты. Вода смывает с него поверхностный жир. Если после приготовления мясо очень жирное, выложите его на салфетку, чтобы жир впитался в бумагу, и потом положите в блюдо.

12. Использовать заправку для салатов: лимонный сок, оливковое масло, несладкий нежирный йогурт, недавно появившиеся в супермаркетах фруктовые ореховые масла. И никакого майонеза!

13. Анализировать содержание белков, жиров и углеводов перед каждым приемом пищи. То есть сразу определите все, что вы будете есть за этот присест, а не по мере поступления пищи в организм. И здесь также имеются в виду основные правила раздельного питания: не есть вместе мясо и макароны, фрукты лишь через пару часов после мясного блюда и т.д.

17 нехитрых способов сделать фигуру стройнее

14. Овсянка на завтрак. Эти сложные углеводы дадут заряд бодрости на целый день и работу желудку на несколько часов, так что чувство голода появится нескоро, зато кожа и волосы будут сиять. Хотя к сложным углеводам также относят всякого рода мюсли, типа «Фитнесс», но на самом деле они слишком каллорийны и быстро усваиваются, рискуя отложиться про запас на боках.

15. Делать фреши, но учитывать, что, например, морковь не усваивается без жиров, поэтому капайте в свежий морковно-яблочный сок капельку оливкового масла. Не ограничивайтесь лишь фруктовыми соками, овощи тоже очень богаты витаминами, а чтобы они были вкуснее, делайте миксы.

16. При чувстве голова съедать в первую очередь кусок курицы, овощной суп или хлебец грубого помола с ветчиной или сыром.

17. Лучший утолитель «чего-нибудь сладенького» - простой кисломолочный йогурт с сухофруктами! При выборе йогуртов стоит быть очень осторожными. Многие известные йогурты с чудо-био-культурами содержат модифицированный крахмал, действие которого на организм еще до конца даже не изучено. В первую очередь смотрите на количество углеводов, а не жиров, ведь толстеют именно от избытка углеводов, а небольшое количество жиров полезно и отвечает за чувство сытости.

Кушайте на здоровье и будьте красивы!

Источник -hochu.ua

Как надо питаться при занятиях фитнесом, чтобы быстро похудеть? Какой диеты стоит придерживаться тем, кто хочет нарастить мышцы и изменить их рельеф?

На наши вопросы отвечает врач-терапевт высшей категории санкт-петербургской больницы им. Святителя Луки Андрей Анатольевич Черемисин.

- Можно ли выделить основные правила питания, которые подходят всем спортсменам?

- Необходимо изъять из рациона все полуфабрикаты - сосиски, колбасу, пельмени, «быстрые» супы и лапшу. Под запретом находятся все консервы, копчения, вяления, соления и любые мучные изделия, в том числе и черный хлеб. Из разрешенных продуктов остаются овощи, фрукты, каши, свежая рыба и мясо.

- Говорят, что мяса нужно избегать тем, кто старается похудеть. Правда ли это?

- Это довольно опасное заблуждение. Мол, присутствующие в мясе белки поступают в мышцы и увеличивают их объем. Но обычная, повседневная еда на объеме и рельефе мышц практически не сказывается. Кроме того, людям, занимающимся спортом, требуется в 2-2,5 раза больше железа, чем человеку, который ведет малоподвижный образ жизни. Основным источником этого микроэлемента является мясо, поэтому есть его нужно обязательно.

Чтобы железо нормально всасывалось, нужно обогатить еду витамином С. Он содержится в свежих киви, цитрусовых, зеленых яблоках и ягодах. Что-нибудь из этого надо обязательно съедать на десерт, причем делать это нужно каждый день.

- На какие еще микроэлементы нужно обратить внимание?

- Спортсмены нуждаются и в двойной норме кальция. Как известно, его поставщиком являются кисломолочные изделия. Они должны обладать минимальной жирностью. Ведь чем меньше животных жиров, тем легче усваивается необходимый кальций.

Кроме того, в пищу обязательно нужно включить растения с темно-зелеными листьями. Это кольраби, листовая и белокочанная капуста, брокколи, стручковая фасоль. В них тоже содержится большое количество кальция.

Можно включить в рацион сухофрукты - чернослив, курагу и изюм. Очень полезен инжир - в нем содержится много калия, натрия и цинка. Последний тоже требуется спортсменам в повышенном количестве. Сухофрукты можно есть каждый день или через день, при этом их масса не должна превышать 50 граммов.

Из сухофруктов можно варить компот, известный нам с детства. Нельзя сказать, что этот напиток сейчас популярен. А жаль. Компот из сухо-фруктов - это очень ценная добавка к питанию. В ней есть множество микроэлементов, которые прекрасно усваиваются организмом. Такое «третье» очень хорошо подойдет тем, кто занимается спортом.

Важно следить за тем, чтобы в пищу употреблялись именно сухофрукты, а не засахаренные фрукты. Те содержат много углеводов, поэтому очень калорийны.

- Как нужно питаться при спортивных занятиях, чтобы похудеть?

- Нужно обратить внимание на режим приема пищи. Никогда нельзя приходить на тренировку голодной. За 1,5-2 часа до занятий необходимо поесть. Но не беда, если между приемом пищи и тренировкой пройдет только 20-30 минут. Еда должна быть углеводной, поэтому здесь незаменимы каши: овсянка, греча или пшенка или мюсли. Их можно запить яблочным, ананасовым или грейпфрутовым соком. Если тренировка проходит днем, то перед занятием можно подкрепиться тарелкой супа на овощном отваре или молоке.

- Сколько должно пройти времени между окончанием тренировки и приемом пищи?

- После тренировки есть разрешается почти сразу же. Это может быть небольшой кусочек мяса, половина куриного яйца или салат из огурцов и помидоров, заправленный маслом. Тем, кто не соблюдает низкокалорийную диету, есть можно лишь спустя 2-3 часа после тренировки. Непосредственно после нее можно съесть яблоко или выпить стакан яблочного сока.

- Теперь рассмотрим другую ситуацию: основная задача женщины - изменить рельеф мышц или «накачать» их.

- Для этого лучше всего подходит так называемая сухая диета. Она подразумевает под собой питание спортивными смесями. Они содержат микроэлементы, витамины, белки, но почти лишены жиров. Они замещены на углеводы. Большой процент последних необходим для интенсивных занятий. Чем они легче, тем меньше должно быть сахаров. Доля белка тоже разнится: чем она больше - тем быстрее растут мышцы.

На первом этапе диета подразумевает исключение из рациона высококалорийных продуктов. Разрешенными остаются овощи, фрукты, небольшое количество мяса или рыбы. В день человек получает около 1300-1400 ккал. Потом начинается второй этап. Один прием пищи отводится под спортивную смесь. Через несколько недель смесью замещается и вторая трапеза.Этот этап занимает несколько месяцев. А потом наступает период потери жира и наращивания мышечной ткани.

- Неужели придется всю жизнь питаться спортивными смесями?

- Нет, когда цель достигнута, можно вернуться к обычному питанию. Делается это постепенно: человек продолжает питаться смесями, но одна трапеза отводится под обычную еду. Через несколько недель становится «продуктовой» и вторая трапеза. Потом наступает этап поддержания веса. Это значит, что человек постоянно сидит на малокалорийной диете. Тогда потерянный вес уже не вернется. Кроме того, поддерживается уже достигнутый рельеф мышц. Его можно немного корректировать, но уже за счет занятий, а не за счет диеты. От нее нужен небольшой отдых -

не менее полугода.

Источник -www.wh-lady.ru


Комментарии к статье Свечи зажигания :
Маммология
Воспаление молочной железы: что опаснее - острое или хроническое?

Воспаление молочной железы: что опаснее - острое или хроническое?

В большинстве случаев воспаление молочной железы наблюдается в период кормления. Кожа груди при этом становится красной, воспаленной и горячей, сама грудь - необычно плотной и болезненной. Появление этих симптомов связано с тем, что молоко проникает
07.06.13

Боль в груди: один симптом - множество заболеваний

Боль в груди: один симптом - множество заболеваний

Боль в груди может быть проявлением заболеваний разных органов: заболеваний сердечно-сосудистой системы, органов дыхания, молочной железы, позвоночника и даже желудочно-кишечного тракта. Боли в груди при всех этих заболеваниях могут быть очень
17.05.13

Когда болят соски: а если это мастопатия?

Когда болят соски: а если это мастопатия?

Жалобы на боли в сосках – явление достаточно частое. Вызывать такие боли могут абсолютно разные заболевания, которые требуют разного лечения. Более того, обращаться за помощью в этом случае нужно к разным специалистам. Но делать это нужно: молочные
27.04.13

Болят соски при кормлении: что делать?

Болят соски при кормлении: что делать?

Грудное вскармливание, особенно в самом начале, после первого прикладывания ребенка к груди часто сопровождается сильной болью в области сосков. Некоторые женщины, особенно, первородящие, воспринимают такую боль как норму. Но это не так – боли при
05.04.13

Поможет «Вагилак». Лечение дисбиоза влагалища
Даже если вы уверены в том, что у вас отсутствуют какие-либо гинекологические заболевания, это абсолютно не означает того, что вы полностью здоровы
Альгоменорея
Самой настоящей пыткой для многих женщин в критические дни является испытание болью – тянущей, ноющей, от которой хочется то кричать на всю
Эндометриоз-не дайте ему прогрессировать!
Эндометриоз является хроническим, подтачивающим силы заболеванием, которым страдают около 5 миллионов россиянок репродуктивного возраста. Оно
Что понимать под овуляторным кровотечением?
Овуляторным называют кровотечение, которое открывается у женщины в середине менструального цикла. А назвать его настоящим кровотечением все же
Рак груди – опасный
По статистике злокачественные образования в молочной железе становятся одной из самых частых причин женской смертности. С каждым годом число женщин,
Грудная боль
Очень многие женщины сталкиваются с болями в груди . Причин для этого множество, например, гормональные изменения в организме в период менструации,
Вирусный конъюктивит. Народные методы лечения конъюктивита (рецепты народной медицины)
Вирусный конъюнктивит чаще бывает вызван аденовирусами, а также вирусами герпеса, гриппа. Врач назначает специальные капли, но есть и народные
Ароматерапия при лечении заболеваний пищеварительной системы
Ароматерапия против геморроя.Ароматическая вода. 2 капли мяты и 3 капли кипариса разведите в 1 столовой ложке теплого молока или сливок, смешайте с 1
Камни в почках. Лечение мочекаменной болезни (медицинская энциклопедия)
Почки - весьма уязвимый орган, подверженный самой разной патологии - от врожденных пороков развития до воспалительных процессов, травм, туберкулеза,
Зубной камень  (женское здоровье)
Стоматологи-пародонтологи чаще других сталкиваются с отложениями на зубах коричневого цвета — это зубной камень, придающий нашим зубам желтый
Лечение медом. Правила приема меда (это полезно знать)
Мед относится к наиболее ценным продуктам питания. Он обладает также лечебными свойствами. Он издавна славится своими антибактериальными и
Народные средства лечения рассеянного склероза (рецепты народной медицины)
Рассеянный склероз - это хроническое прогрессирующее заболевание нервной системы с множественными очагами поражения. Болезнь имеет аутоиммунный


MedikVesti.ru - Медицина для женщин © 2011-2012 Все права защищены.
Копирование и использование материалов не запрещается,
при условии размещения индексируемой ссылки на источник

Яндекс.Метрика